Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Vezi mai multe detalii. [x]

O farmacie cum toate ar trebuisa fie

Rolul aminoacizilor in mentinerea functiilor creierului

24-11-2014

Aminoacizii sunt molecule care stau la baza construirii proteinelor. Acestia se impart in mai multe categorii, din care doar o mica parte sunt produsi de organism, restul fiind procurati din hrana. Fiecare are rolul sau bine determinat in corp, lipsa sau insuficientul aport ducand la dereglari metabolice importante.

Rolul aminoacizilor in mentinerea functiilor creierului


Aminoacizii sunt molecule care stau la baza construirii proteinelor. Acestia se impart in mai multe categorii, din care doar o mica parte sunt produsi de organism, restul fiind procurati din hrana. Fiecare are rolul sau bine determinat in corp, lipsa sau insuficientul aport ducand la dereglari metabolice importante. O functie esentiala a aminoacizilor este de a trimite mesaje sistemului nervos central (creierului), jucand asadar un rol deosebit de important in functionarea normala a acestui organ. De asemenea, neurotransmitatori precum dopamina sau serotonina sunt produsi de catre aminoacizi. Printre aminoacizii indispensabili bunei funtionari cerebrale se numara fenilalanina. Aceasta substanta ajuta memoria si optimizeaza capacitatea intelectuala. Nu in ultimul rand, calmeaza durerile (artrita reumatoida, osteoporoza, dureri post interventii chirurgicale), fara a antrena fenomene de dependenta. Intra in componenta unui indulcitor sintetic numit aspartam si este, de asemenea, prezenta in unele bauturi nonalcoolice, in alimentele dietetice si in unele medicamente. Surse naturale de fenilalanina sunt miezul de paine, produsele din soia, migdalele, nucile, semintele de dovleac, susanul etc. Acidul gama aminobutiric este unul dintre cei mai populari neurotransmitatori, ce faciliteaza transmiterea impulsului nervos la nivelul creierului si participa la secretia hormonului de crestere. Un alt aminoacid foarte cunoscut, cu actiune importanta la nivel cerebral, este acidul glutamic sau glutamina. Acesta amelioreaza functiile creierului, reduce pana la eliminare starea de oboseala, imbunatateste confortul psihic si poate constitui un agent stimulant al functiei cerebrale. Glutationul se compune din trei aminoacizi esentiali, cisteina, acidul glutamic si glicina. Stimuleaza procesele oxidative de la nivelul creierului si este o componenta importanta in stoparea imbatranirii precoce. L-lizina creste capacitatea de concentrare si participa la sinteza anticorpilor, hormonilor si a anumitor enzime. Tirozina este necesara procesului de sinteza a tiroxinei, hormon tiroidian, regland astfel functia acestei importante glande. De asemenea, joaca un rol important in stimularea si modificarea activitatii cerebrale si se pare ca trateaza formele de depresie rezistente la medicamentele psihotrope uzuale si amelioreaza afectiuni precum maladia Alzheimer si dementa senila. Triptofanul este un aminoacid indispensabil activitatii intelectuale normale, ajuta la atenuarea starilor depresive, induce somnul, absenta sa in organism fiind responsabila de aparitia insomniei. Cele mai bune surse naturale de aminoacizi Painea integrala, neagra, este o sursa excelenta de aminoacizi esentiali. Inlocuiti-o pe cea alba, saraca in asemenea elemente, cu aceasta varietate. Cateva felii dimineata, la micul dejun, sunt suficiente pentru a stimula viteza de transmitere a impulsurilor nervoase la creier. Carnea de curcan contine tirozina, aminoacid care stimuleaza producerea de dopamina si noradrenalina, substante chimice responsabile de motivatia si timpul de reactie ale fiecarui individ. De asemenea, contine triptofan. Branza de vaci este o sursa buna de triptofan. Ouale contin proteine de cea mai buna calitate si toti aminoacizii necesari organismului, o valoare nutritionala similara avand proteinele de origine animala. Produsele din soia contin lecitina, substanta esentiala bunei functionari a creierului, ajutand la imbunatatirea memoriei, precum si o serie de aminoacizi esentiali.




Comentarii

Lasa-ne comentariul tau